我校與四川大學舉辦餐飲交流活動

為了更好地服務万泰娱乐全校師生，增加菜系品類，為全校師生提供豐富、多樣、多層次的菜肴，2017年6月5日起，我校食堂將與四川大學餐廳開展為期10天的餐飲交流活動。

本次活動，我校餐廳將與四川大學餐廳互派幾位優秀廚師到對方院校一展廚藝。川大派出的是王大兵和倪先敏。王大兵，男，30歲，2003年進入川大飲食中心工作，中式烹調師，長期從事大鍋、中鍋、小鍋炒菜；倪先敏，男，44歲，1990年進入川大飲食中心工作，中式烹飪技師，熟悉紅、白案操作。

這次，川大廚師們準備了醋溜雞、幹煸雞、回鍋肉、青筍兔肉、魚香肉絲、水煮肉片、麻婆豆腐、宮保雞丁、夫妻肺片、生爆鹽煎肉、醬爆鴨絲、豆瓣魚等富有四川特色的菜肴。

醋溜雞幹煸雞回鍋肉青筍兔肉魚香肉絲水煮肉片麻婆豆腐宮保雞丁夫妻肺片生爆鹽煎肉醬爆鴨絲豆瓣魚

本次交流活動的安排如下：

2017年6月5日至6月9日在本部二樓3號窗口交流。

2017年6月12日至6月13日在江灣一樓2號窗口交流。

2017年6月14日至6月15日在楓林校區一餐二樓9、10號窗口交流。

歡迎全校師生光臨餐廳，品嘗佳肴。